Radicale 12 玉 yù, giada

Radicale 12  玉 yù,  giada

 “ Una catena piena di pietre di giada scintillanti ! “

 

Nella forma antica il carattere玉 yù indicava tre pezzi di giada legati assieme da una cordicella. Nel contemporaneo carattere invece esso e’ formato dal carattere王 wáng, re con aggiunto un puntino a destra in basso, di cui ne è il simbolo.

 

 Nell’antica Cina, la giada veniva considerata come la gemma più preziosa, solitamente utilizzata solo dagli imperatori o dai nobili. Quel puntino ne carattere rappresenta la giada che usavano come pendaglio da indossare sui loro abiti.

 

Inoltre, la giada ha la caratteristica di purificare l’energia. Essa era portatrice di energia positiva, indossandola, portava il benessere . All’epoca, la giada, era anche indispensabile nei culti religiosi.

 

 

 

Derivante巫 Wū , sciamano

“ Uno sciamano che sta facendo una cerimonia celeste  con oggetti di giada .”

Nel pittogramma vengono rappresentate le mani che stanno alzando gli oggetti di giada verso il cielo esprimono il sinificato originale del carattere 巫 Wū  “uno sciamano, un mago, una maga “ i composti sono 巫師Wūshī.
 

Gli sciamani sono persone che hanno capacità sopra-naturali. Essere sciamani,una volta, era un privilegio. Attraverso le loro capacità possono avere un collegamento con gli spiriti e le divinità, per ottenere informazioni che servono ad affrontare la vita quotidiana. 

 Nei rituali religiosi loro interpretano disegni, simboli e predicono il futuro di un evento o di una persona.

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Baozi di Kung Fu Panda 功夫包子

Baozi di Kung Fu Panda 功夫包子

 

Ingredienti per la pasta

2 bicchieri ( 370 g )  farina tipo “ 0 “

1 bicchiere ( 200 ml )  acqua calda 30°

1 cucchiaio di lievito di birra

1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaio di olio (qualsiasi tipo)

 

Ingredienti per il ripieno

300 g ~ 500 g di sedano o qualsiasi verdura

200 g ~ 250 g di carne macinata mista  

100ml di brodo

50 g di zenzerro taglietto a piccoli pezzi

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaio  di salsa di soia

1 cucchiaio di sale e di zucchero

 

l    Preparare la carne macinata con le verdure tagliate a piccoli pezzi.

l    Versare il brodo, salsa di soya, olio, sale e zucchero.

l   Mescolate tutto insieme girando con le bacchette in una direzione per circa dieci minuti fino a quando il ripieno diventa appiccicoso

l    Ora iniziare a preparare la pasta.

l   Mescolare il lievito nell'acqua calda a 30°.

l    Mescolare l'acqua con il lievito gradualmente con la farina.

l   Impastare la farina per circa 10 minuti fino che diventa morbida.

l   Coprire l'impasto con la pellicola e lasciarlo riposare almeno 8 ore o meglio lasciarlo una notte.

l    Stendere la pasta per il lungo e tagliatela in 8 pezzi .

l    A rrotolare il piccolo pezzo rendendolo rotondo e piatto con un po' di farina per evitare che la pasta si attacchi.

l    Inizia a mettere il ripieno dentro dandogli la giusta forma ( vedi istruzioni video.)

l   Lasciate che i panini riposino all'interno del contenitore in bamboo per almeno 15 minuti.

l   Mettere l acqua in una pentola circa a meta, quando bolle mettete il contenitore di bamboo sopra, fate cuocere i baozi per 15 minuti.

l   Spegnere il fuoco e lasciare riposare 5 minuti.

l    Gustatevi i Baozi !!!

 

象形字 Xiang Xing Zi Come imparare il Cinese ?

Progetto “Kids Shou Bo in Chinese” anno 2015

Il progetto Kids Shou Bo in Chinese è nato nel 2014, la sede principale delle lezioni è a Lodi, ho insegnato a cinque bimbi ed è stato un successo molto gradito sia da i bambini che da i genitori. In questa nuova stagione sportiva 2015 – 2016, con l’incoraggiamento di Maestro Yuan Zumou ed il Maestro Stefano Danesi vorrei proporvi un’interessante iniziativa.

Tutta l’estate ho studiato e pensato come fare a portare avanti questo prezioso progetto, permettendo alle altre scuole di venirne a conoscenza, renderlo più accettabile e coniviso con tutti.

Tutti pensano che imparare la lingua Cinese sia molto difficile, figuriamoci ad imparare a scrivere . Infatti non è così . Tutte le lingue hanno un proprio sistema. Il sistema della lingua Cinese viene denominato 象形字Xiang Xing Zi, esso è meglio conosciuto come pittogramma o ideogramma, ma più precisamente è un sistema che si basa su elementi pitto-fonici.


I caratteri cinesi in generale possono essere indicati come ideogrammi, essi si possono riconoscere in diversi modi basandosi sul modo in cui sono stati formati o dai loro derivati. In origine vengono costituiti dei pittogrammi 象形Xiang Xing, da cui derivano "i composti associativi" 會意 Huì Yì, che sono costituiti da due o più pittogrammi per formare il carattere con il significato logico. Ma la maggioranza ha avuto origine come pitto-fonetico 形聲Xíng Shēng che compone il 80% dei caratteri cinesi esistenti. Ogni carattere Cinese è formato da due o più componenti pitto-fonici, che aiutano a capire come scrivere e pronunciare.


 I componenti di base ci sono circa 200, essi sono conosciuti come radicali e sono fondamentali nella lingua Cinese. Di conseguenza, una volta imparati questi radicali, si può capire come è stata composta la grafia ed il fono di un carattere. Rendere lo studio più efficace e piacevole!

Nel progetto Kids Shou bo in Chinese , questi radicali sono divisi in 6 sezioni, ogni sezione conta 36 radicali accompagnati dai derivanti, tutto ciò verrà pubblicati sul sito kidshoubo.jimdo.com all’inizio di ogni stagione sportiva . Si potrà imparare 108 caratteri nell’arco di un anno. Questo progetto si completa in 5 anni, i bambini impareranno 650 caratteri cinesi, un buon livello per la lingua cinese.

 
Il sistema che applica il progetto kids Shou Bo in Chinese non è stato creato da me, ma è una forma originale di lingua Cinese scritta, è nata insieme alle incisioni sui gusci di tartaruga e sulle ossa di bue 甲骨文 Jia Gu Wen. Esso risale a più di 4000 anni fa nel corso della dinastia Shang, questi Jia Gu Wen sono stati realizzati con i testi oracolari e brani relativi ai riti di divinazione. Fino ad oggi sono stai rinvenuti oltre 100,000 frammenti e Dottori e Professori sono riusciti ad identificare circa 4500 caratteri diversi, di cui 1700 già decodificati. Grazie allo stato di Taiwan li hanno pubblicati al mondo, così avremmo l’occasione di condivere questo patrimonio di una cultura autentica e preziosa.

“ La cultura è la vita e la vita è bella” vorrei ricitare questa famosa frase a tutti voi e trasmetterla a nostri bambini con lo stesso obbiettivo di crescere insieme con loro!!!

AugurandoVi  del Buon Studio

Minhua Lin       

 Bertonico   3 Ottobre, 2015